Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

nâu an mut trai cay ngon ngộ pha tra gung thơm kho thịt Cách làm kem cha oc thom ngon giải nhiệt Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn nấu chè đậu ngự uc gà cách làm bánh kem cầu vồng nấu thịt gà món cá hấp thit heo kho tôm xào lá chanh Cách làm bánh Flan cupcake cÃ Æ chua nấu ăn ngon Canh đậu phụ nấu trứng Hà My huong dan nau canh rau khẩu vị lam hoanh thanh pho mai cá hồi nấu mặn Nét ẩm thực trong bánh canh Huế bo vien cách làm mì bò canh dưa chua thịt bò cach lam rau cau turng cut rim thom ngon gỏi nha đam nộm xoài gia do Thạch xoài Æ Æ ng bánh gio mon an vat ngay lanh the avengers 2012 kiểu mới thach rau cau muffin táo quế những món salad ngon khoai so xao canh ga la giang Uc nau mi quang ngon bánh muffin cà rốt sấu dầm gan xoi ca ro dong hạt tiêu cải thảo cà chien nguy thit heo ngam mam nấu mì Từ Thịt bò gà chien thịt bò kho kê cach lam banh pizza chả ca mùi tanh Chộn Đặc Sản mướp đắng sot nam mon nhoi nep ngon nấu xôi gà sắn hấp cốt dừa Nam dong co Hoc nau ăn Món Cơm mon rau sot ca chua cây thông noel gà chien mut buoi ngon cách nấu xoi Làm bánh mon sup ga dưa chuột trộn kem dâu tây giảm cân nhanh bạc hà cach lam macarons ngon canh cà canh cà chua gà sốt xoài Đuối Hong ămthưc banh hat oc cho dây nâu an nhà hàng món nướng ngon thơm Má Ÿ Lưỡi Dinh cach nau chao bò chua cay CAC MON GOI mon trang mieng bánh cuốn nấm mèo cà voi tự làm muối tôm tây ninh Chim quay bít tết gia truyền ở Súp mũ quả dưa bowler hat cách làm tôm mut ngay tet bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc Banh bao chi thực phẩm khả năng sinh sản buồng làm bánh làm kem CÃƒÆ nuong bánh mềm cha ca nhoi ot ngon cách làm nem chua mon xoi ngon